擅长：
巧克力，欧式烘培
法式甜点制作与研发

荣誉：
2010年 参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）的省级甜品比赛摘得桂冠
法国认证巧克力师

履历：
2008－2011 时任甜品店 « Le Chantilly » 甜点师
2011－2012时任甜品面包店 « Lou Fournil des Capels » , 甜点及面包师
2012- 2014时任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜点师，巧克力师，糖果师， 冰淇淋师
2014-2016时任甜点顾问
2016－2017 时任酒店B.66, 甜点副主厨

擅长：
精通西点蛋糕烘焙技术、饼店策划管理、经营管理课程,各种法式西点的制作以及研发

荣誉：
2002-2007 Boulangerie Michel 22100 Dinan 担任：甜点师，面包师，巧克力师

履历：
2016-至今 Boulangerie La Boite a Douceurs 35730 Pleurtuit（布列塔尼） 担任： 甜点师，面包师，巧克力师 担任：甜点师 面包师，巧克力师
2016年参加法国第6频道“法国的面包店”拍摄，节目中负责甜点的创新设计制作（参与资格由公众评选推荐）

擅长：
欧包、法式甜品、中式小点

荣誉：
西点师职称
曾接待过多名大使，并获得夸赞
曾多次获得酒店管理集团比赛西点组一等奖 曾被酒店评为年度优质管理者
二十多年西点工作经验

履历： 2017年7月—2010年5月 上海铂丽酒店西饼房主管
2010年4月—2007年3月 上海亚龙酒店西饼房主管
2007年2月—2005年9月 上海香格里拉酒店西饼房领班
现任合肥欧米奇西点西餐学院西点讲师